Poddavsnitt 31: Att följa känslan när man är inspirerad. Ett samtal med Selina Hami

En solig aprildag tog jag tunnelbanan till en del av Stockholm jag inte besökt tidigare, för att träffa Selina Hami, min poddgäst i avsnitt 31. Selina har alltid varit bra på att lita på sitt hjärta och sin magkänsla.

Drömmen om ett mer hållbart samhälle har lett till hennes arbete, i Selina’s Organics, med att få oss att ifrågasätta dagens matproduktion och -konsumtion och på ett inspirerande sätt sprida insikten om att vegansk mat kan vara både välsmakande och vacker.

Längtan efter att göra konkret skillnad på sitt eget sätt har också tagit Selina till Syrien, där en del av hennes familj lever, för att bidra med just det som är en sådan central del i hennes liv: mat. Ett annat syfte med matprojekten har varit att berätta vanliga människors historia, den som finns bakom de opersonliga siffror och begrepp vi tar del av i media.

Innan vi skiljdes åt bjöd Selina mig på ett smakprov av sin fantastiska veganska mat, en rätt från Mellanöstern som kallas fatteh, och som vi testat en variant av hemma i Målajord i sommar, som en del av vårt internationella matprojekt. Mycket uppskattat!

Maria